Se já era habitual fazer sumos naturais quando estava em Portugal, desde que estamos no Brasil praticamente deixámos de consumir sumos embalados e refrigerantes, e preparamos, diariamente, sumos de fruta para consumir à refeição e para levar na merenda da escola.
Uma das combinações de frutas que sempre apreciei é a da Laranja com a Banana. E é esse sumo que hoje vos apresento. Foi feito com laranjas apanhadas no quintal e embora tenhamos umas bananeiras, nem sempre temos os seus frutos disponíveis. Mas no caso utilizei Banana Prata. Confesso que até vir para cá, apenas distinguia entre a banana da Madeira e as bananas maiores que habitualmente nos chegam da América do Sul!
Ingredientes:
Laranjas necessárias para cerca de 0,5 l de sumo de laranja
1 banana
Açúcar qb
Lavar e secar as laranjas. Cortar ao meio e espremer. Coar o sumo para evitar caroços. Colocar no copo liquidificador ou num recipiente apropriado à varinha mágica. Cortar a banana em rodelas. Acrescentar o açúcar e bater. Juntar gelo e está pronto.
Espero que gostem!
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