Uma Horta a Sul do Equador (3)

A horta tem continuado a crescer rapidamente com pouco mais esforço que regar diariamente e apanhar algumas ervas daninhas que sempre vão surgindo. Agora, com dois meses, já tem verduras boas para as sopas e saladas e os vegetais estão em flor.

Courgette, tomate, feijão, ervilha e, descobri hoje, as favas estão em flor. Os feijoeiros, de tão crescidos, já tiveram de receber a ajuda de umas estacas para se apoiar. As ervilheiras e as favas foram semeadas junto ao gradeamento e algumas já estão a trepar pela rede.

No entanto, nem tudo está a correr na perfeição. As courgettes, apesar de se desdobrarem em flores, não estão a conseguir fazer vingar os seus frutinhos. Não sei se não estamos a acertar na quantidade de água ou de sol... Vou ter de investigar! Em alternativa, posso começar a cozinhar e comer as flores.