Sanduíches de Pepino não Podem Faltar numa Tea Party!

"Why all these cups? Why cucumber sandwiches? Why such reckless extravagance in one so young? Who is coming to tea?"

The importance of being Earnest (Acto I) , Oscar Wild

Quem vem para o chá são os amigos do Cravo & Canela e uma Tea Party que se preze não pode dispensar as tradicionais Sanduíches de Pepino, so british and delicious!

Acredito que para nós portugueses, à primeira vista, uma sanduíche de pepino parece algo de inusitado, mas a mistura da frescura do pepino e da hortelã com o sabor do pão com manteiga é mesmo apetitoso. Por isso, e por tantas outras coisas, foi esta a escolha do Cravo e Canela para receber os seus amigos.

Uma selecção de chás e infusões, a calma e a beleza do jardim, tudo pensado para garantir a tranquilidade e um convívio animado para este grupo de amigos que se reúnem à volta da mesa e de interesses comuns. E claro, as redes já estão estendidas no alpendre para que os mais cansados da viagem possam repousar enquanto se prepara o chá.

Ingredientes:
Fatias de pão branco (também pode ser feito com pão integral ou escuro)
1 pepino descascado e cortado em fatias finíssimas
1 raminho de hortelã
Manteiga sem sal, sal e pimenta qb.

Colocar as rodelas de pepino entre duas folhas de papel absorvente de forma a retirar o máximo de água. Picar finamente as folhas de hortelã. Tirar as côdeas ao pão barrar com uma fina camada de manteiga. Colocar as rodelas de pepino sobre uma fatia, temperar de sal e pimenta e polvilhar com a hortelã picada. Cobrir com a segunda fatia de pão e cortar em forma de triângulo.

Servir por volta das cinco horas da tarde com um chá da sua preferência. A presença de scones, muffins e compotas é bem vinda.

Dia 5 de Junho estaremos todos reunidos na Tea Party do Cravo e Canela, para celebrar o segundo aniversário do blog e, acima de tudo, o nosso gosto pela culinária.

Sejam bem vindos!

Cookies de Granola e Frutos Secos

Umas das bolachas que faço repetidas vezes cá em casa são as Granola Grabers da Dorie Greenspan. São deliciosas, suculentas e nutritivas. Esta semana, não tinha todos os ingredientes e resolvi fazer uma versão alternativa, que me pareceu tão boa ou melhor que a inicial. Vale a pena experimentar!

Ingredientes:
1 1/2 chávena de granola
1/2 chávena de arandos secos
!/4 chávena de pinhões (pignoli)
1/4 chávena de amêndoas
1/4 chávena de coco ralado
1/4 chávena de flocos de aveia
100 g de manteiga
1/2 chávena de açúcar demerara
1 ovo
1/2 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento
1 pitada de sal
raspa de 1 limão (siciliano)

Colocar os diversos ingredientes à temperatura ambiente. Entretanto, forrar dois a três tabuleiros com papel vegetal e medir todos os ingredientes necessários. Numa taça grande misturar a granola com os frutos secos, o coco ralado e a aveia, reservando. Noutra taça, bater a manteiga com o açúcar e o ovo até obter uma mistura homogénea. Juntar a raspa de limão e a pitada de sal e por fim envolver com a farinha peneirada com o fermento. Nesta massa, envolver delicadamente a mistura de granola e frutos secos, tendo o cuidado para que fique bem distribuida. Com uma colher de sopa, formar porções circulares de massa sobre o papel vegetal, devidamente espaçadas. Se a massa se apresentar muito consistente pode ser necessário achatar um pouco os cookies (no caso das minhas bolachas não foi necessário). Levar a cozer na zona intermédia do forno a cerca de 180º. A cozedura é rápida (entre 10 a 15 minutos). Deixar arrefecer e guardar numa caixa de folha.

Não são difíceis de fazer. O difícil, mesmo, é resistir para não comer uma mão cheia de cada vez! Eu, pessoalmente, falhei redondamente nesse propósito...

Frango com Molho de Hortelã, Cuscuz e Saladinha Caprese

Neste último mês antes das férias, propus-me a terminar restos de alimentos que tenho na despensa e no frigorífico. E que melhor fim podiam ter tido estes cuscuz do que na companhia dum peito de frango grelhado com molho de hortelã, que também serviu para os temperar, e de uma salada caprese feita de miniaturas (tomatinhos cereja e gotas de mozzarella de búfala)?

Ingredientes:
4 peitos de frango cortados em filetes
1 embalagem de cuscuz
1 embalagem de tomate cereja
1 embalagem de queijos mozzarella de búfala pequenos (gotas)
1 ramo de hortelã
1 raminho de manjericão
Sal, azeite, vinagre balsâmico qb.

Preparar os cuscuz de acordo com as indicações da embalagem. Em geral, cubro uma medida de cuscuz com a mesma medida de água fervente temperada de sal. Mexo com um garfo e aguardo cerca de 5 minutos, volto a mexer para soltar os grãos e está pronto. Preparar a salada, cortando os tomates cereja ao meio e as gotas de mozzarella em três rodelas. Juntar as folhas de manjericão e temperar de sal, azeite e vinagre balsâmico. Temperar os bifes de frango com sal e levar a grelhar na chapa ou grelhador. Enquanto o frango está a grelhar, preparar o molho de hortelã. Juntar as folhas de hortelã, sal a gosto e cerca de meia chávena de azeite. Triturar com a varinha mágica ou no liquidificador. Levar este molho a aquecer. Quando o frango estiver grelhado, regar com um pouco do molho de hortelã que também serve para temperar os cuscuz.

Cada vez me sabem melhor as refeições leves, sem muitos artifícios, mas com riqueza de sabor e variedade de ingredientes. E este almoço foi um destes casos em que algo tão simples e fácil de preparar nos deixou bem satisfeitos.

Bom apetite!

Bolo de Cenoura Saudável

Gosto de bolos que combinam frutos secos com outros elementos vegetais e a combinação amêndoa e cenoura nunca me desilude. Quando vi este post no blog Itsyummi.com fiquei com vontade de experimentar. Com ligeiras alterações nos ingredientes (um pouquinho menos de açúcar e gordura... tinha de ser), trago hoje a minha versão deste bolo de cenoura tão saudável quanto um bolo pode ser.

Ingredientes:
3 ovos
220 g de açúcar demerara
75 ml de óleo vegetal
1 embalagem de iogurte natural
2 chávenas de cenoura ralada (2 cenouras médias)
50 g de amêndoa moída (com pele)
1 e 1/2 colher de chá de canela
1/4 de colher de chá de sal
250 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Juntar o óleo e continuar a bater. Em seguida, acrescentar o iogurte, garantindo que fica bem misturado. Adicionar a cenoura ralada, envolvendo no preparado anterior. por fim, acrescentar os ingredientes secos (farinha, fermento, sal, amêndoa e canela) previamente misturados, envolvendo cuidadosamente. Levar a cozer numa forma untada e polvilhada ou forrada com papel vegetal. Cozer no tabuleiro central do forno, aquecido a 180ºC. Está bom quando ao ser espetado com um palito de madeira, este sair seco.

Este é um bolo bem saboroso e saudável, cujo sabor vai melhorando nos dias seguintes a ser cozido. É ideal para um lanche ou para servir de manhã ao pequeno almoço.

Bom apetite!

Vamos Fazer Bolachas! - Round-up Maio

O mês de Maio chegou e já quase está a chegar ao fim! O Desafio do Vamos Fazer Bolachas! deixou-nos a sonhar com uma chávena de chá quente e perfumado, acompanhado de uma bela bolacha. As participações foram tantas e diversificadas que, quem procurar uma bolacha ou bolinho para acompanhar o chá, vai certamente encontrar uma a seu gosto. Das mais tradicionais às mais ousadas, das mais doces às mais saudáveis, há uma opção para cada gosto. Encontre a sua!

Para os leitores que nos acompanham vão ver que temos muitas das cozinhas que habitualmente estão presentes, mas também temos muitas novas. A todos sem excepção o meu sincero agradecimento pela vossa presença e pelo tempo dispensado a esta iniciativa. Também a todos os que, por motivos vários, não conseguiram cumprir o plano de participar este mês, o meu encorajamento e conto convosco em Junho.

Sempre na dianteira, a Mané, do blog O Bolo da Tia Rosa, foi a primeira a chegar ao Vamos Fazer Bolachas! deste mês. Para acompanhar com o chá trouxe uns Salt and Pepper, Cocoa Shortbreads. Devem estar tão bons!!!

A Lua, do blog As Fases da Lua, trouxe-nos estas Bolachas de Cacau, Sal e Pimenta. Esta receita pareceu-me tão boa que acabei por fazer umas para mim!

Vinda directamente dos Açores, a Patrícia, do blog Food With a Meaning, preparou e decorou umas deliciosas bolachas de manteiga e de cacau. Foram feitas com todo o amor de mãe. Estão lindas!

A Ginja, do blog Ananás e Hortelã, preparou estas deliciosas e saudáveis Cookies de Cacau e Amaranto para o Vamos Fazer Bolachas! Digam lá se não estão apetitosas!?

A Sandra, do blog That Cake Sweet, trouxe umas belas Bolachas de Flocos de Aveia, para podermos comer sem preocupações. Que bom!

A Isabel, do blog Emoção à Colherada, preparou uns Bichos da Seda para recordar a infância! Têm a chávena de chá pronta? Vamos já comê-los!

A Liliana, do blog Cook Addiction, trouxe estes belos Torcidos de Limão para o Vamos fazer Bolachas! deste mês. Bolinhos de limão com chá é muito bom!

A Naná não é blogger, mas não quis deixar de participar no Vamos Fazer Bolachas! e por isso, preparou estes Biscoitos de Milho que publicou no Pão de Cereais! Têm aquele ar caseiro que eu gosto tanto!

A Isabel, do Blog do Chocolate, preparou ... Cookies de Chocolate, Laranja e Gengibre... uma combinação maravilhosa!

A Maria João, do blog Ponto de Rebuçado Receitas, trouxe estas belas Bolachas de Aveia com Limão para tomar com o chá que este mês temos no Vamos Fazer Bolachas! Quem quer provar?

 A Filipa, do blog As Receitas da Minha Cozinha, preparou estas deliciosas Bolachas de Laranja para celebrar o Dia da Mãe e para participar no Vamos Fazer Bolachas. Estão lindas!

O Paulo, do blog The Wild Kitchen, chgou ao Vamos Fazer Bolachas! com estas Bolachas de Chá Vere, Limão, Mel e Gingseng. Vamos provar? Vamos!!!

A Paula, do Blog Doce Mais ou Menos, já é presença certa no Vamos Fazer Bolachas e este mês brinda-nos com umas deliciosas Bolachas de Aveia, Baunilha e Dois Chocolates!

Outra presença constante é a  do blog Cozinhar Sem Lactose, que para o desafio deste mês do Vamos Fazer Bolachas! trouxe mais uma receita tão saudável e gostosa  com estes Biscoitos de Azeite!

A Mena, do blog As Aventuras de Uma Mamã,  veio preparada para todos os paladares... tem Bolinhos de Canela, mas para quem preferir tem Bolinhos de Baunilha! O que vão escolher? Eu cá quero dos dois!

 A Dora, do blog Ideia Genial, que nos trouxe umas Ferraduras para degustar com o chá. São servidos?

O blog Prazeres Saudáveis participou com uns deliciosos Biscoitos de Alfarroba e Limão!

A Carla Sofia, do blog A Madeirense Carla Sofia, trouxe-nos umas tradicionais Broas de Mel da sua querida ilha.

Sobre a mesa já estava o chá e estes Arrepiados de Amêndoa preparados na cozinha do Cravo & Canela para receber os seus amigos.

Dia 1 de Junho chega o novo desafio do Vamos Fazer Bolachas! O que será?

E no Fim da Festa... Uma Oferta para os Convidados

Hoje em dia é ponto assente que, festa que se preze, tem de terminar com a entrega de uma lembrança aos convidados. Tento sempre arranjar lembranças feitas por mim e, no caso das festas de aniversário do meu filho, sempre tentei que fossem tão saudáveis quanto possível.

Este ano, como os colegas do colégio sempre apreciam as bolachas que ele leva para o lanche, preparei saquinhos com dois tipos de bolachas e com uma pequena etiqueta de agradecimento. As fitinhas de seda verdes e azuis que preparei inicialmente foram substituídos por cordel, muito mais másculo e adequado a um rapaz de quinze anos (toma lá que é para aprenderes!)

As etiquetas de agradecimento fazem parte de um conjunto para impressão que a Catch My Party disponibiliza gratuitamente aos seus leitores. Em tons de azul e verde maçã (há também em tons de rosa), combina riscas, bandeirolas e balões (tema que evitei por me parecer mais infantil). Não abusei muito na decoração porque o meu "cliente" passa por uma fase mais despojada e minimalista. Mas coloquei umas bandeirolas a desejar um Happy Birthday e compus um menu do dia, para além dos saquinhos de oferta.

As bolachas escolhidas para colocar nos saquinhos já foram publicadas e podem encontrá-las em: Bolachas de Cacau, Flor de Sal e Pimenta e em Bolachas de Limão, Gengibre e Sementes de Chia.

Tarte Rústica de Frutos Secos

No passado dia 19 de Maio teve lugar o World Baking Day, apelando a organização a que todos, miúdos e graúdos, fossemos para a cozinha e preparássemos um bolo. O site disponibilizava 100 sugestões, organizadas por níveis de dificuldade, permitindo a todos, independentemente da experiência e conhecimentos técnicos, participar com sucesso nesta iniciativa.

O Cravo & Canela escolheu a Rustic Nut Tart (nível 89), que hoje partilha convosco. A tarte é linda e deliciosa (embora um nadinha doce demais para o meu gosto), e tem recolhido os melhores elogios junto de quem a tem provado.

Vale a pena experimentar!

Ingredientes:
(Para a Massa)
275 ml (2, 5 cups) de farinha
60 ml (1/4 cup) de açúcar
1/8 de colher de chá de sal
100 g de margarina cortada em cubos
4 ou 5 colheres de natas (creme de leite)

(Para o Recheio)
125 ml (1/2 cup) de açúcar demerara
60 ml (1/4 cup) de mel
100 g de margarina
60 ml (1/4 cup) de natas (creme de leite)
275 ml (2,5 cups) de nozes grosseiramente picadas (tostar ligeiramente no forno)
185 ml (3/4 cup) de amêndoas com pele grosseiramente picadas (tostar ligeiramente no forno)
185 ml (3/4 cup) de avelãs grosseiramente picadas (tostar o suficiente para saírem as peles quando esfregadas dentro de um pano)
2 colheres de sopa de rum envelhecido
1 colher de chá de essência de baunilha

Preparar a massa numa tigela grande, combinando o açúcar, a farinha e o sal. Esfarelar a margarina nos ingredientes secos até ficar com aspecto de crumble. Juntar as natas e amassar até ficar com uma massa macia. Formar uma um círculo com uns dois centímetros de espessura, cobrei com película aderente e guardar no frigorífico (geladeira) durante 30 minutos. Colocar a massa sobre uma folha de papel vegetal e estender até obter o diâmetro da forma de tarte que vai utilizar. Forrar a tarteira e acertar o excesso de massa em torno da beirada da forma. Levar ao frigorífico (geladeira) mais 30 minutos. Passado este tempo, picar o fundo da tarte com um garfo, forrar o fundo da massa com um pouco de papel vegetal e colocar pesos para tarte ou feijão seco para evitar que a massa empole durante a primeira fase da cozedura. Levar a massa a cozer em forno aquecido a 180ºC durante cerca de 15 minutos. Retirar os feijões e o papel e deixar cozer mais cinco minutos, não deixando a massa passar de um ligeiro dourado. Retirar do forno e deixar arrefecer.

Numa caçarola de tamanho médio juntar o açúcar demerara, o mel e a margarina. Deixar cozinhar até começar a fervilhar, mexendo constantemente para que não se queime ou peque ao fundo da panela. Retirar do lume e acrescentar as natas, mexendo bem. Juntar as nozes, as amêndoas, as avelãs, o rum e a baunilha, mexendo até que a mistura esteja bem homogénea. Deitar este recheio na crosta de massa pré-cozida, distribuindo bem por toda a superfície. Levar ao forno aquecido a 150ºC e deixar cozinhar durante cerca de 20 minutos. Terminado este tempo de cozedura, o recheio até pode estar um pouco móvel mas tenderá a solificar à medida que arrefece. Se a massa estiver a ficar muito escura, cobrir a tarte com uma folha de alumínio ou de papel vegetal. Retirar do forno e deixar arrefecer pelo menos três horas antes de cortar e servir.

Bake Brave e Bom Apetite!

Massa de Quinoa com Alcachofras, Ervilhas e Hortelã

Pois é, outra semana que começa com tantos projectos... será que conseguimos levá-los todos a cabo? Os nossos planos, talvez por demasiado ambiciosos face ao tempo que temos livre ou excessivamente ingénuos perante a capacidade que o acaso tem de nos surpreender, sempre ficam com umas pontas por atar e com tarefas da to do list que vão sendo empurradas para a frente!

Pelo menos comigo é assim ... algumas coisas por pura procrastinação, outras que por mais que queira e tente, são interrompidas ou impedidas por outras. Mas hoje, temos uma semana novinha em folha, capaz de satisfazer todas as listas de tarefas escritas e rescritas com a energia e entusiasmo com que se começam as novas etapas.

Ingredientes:
1 embalagem de massa (neste caso foram uns fetucinni de quinoa)
8 fundos de alcachofra (usei congelados)
1 embalagem de ervilhas (usei congeladas)
1 cebola
4 dentes de alho
1 ramos de hortelã
1 lima (raspa e sumo)
Lascas de parmesão qb.
Azeite, sal e pimenta qb.

Escaldar os fundos de alcachofra em água temperada de sal. Cozer as ervilhas, deixando ainda firmes. Picar a cebola e refogar no azeite com os dentes de alho espalmados. Quando a cebola estiver transparente, juntar as alcachofras cortadas em oitavos e as ervilhas. Temperar com um pouco de sal e pimenta, tapar e deixar refogar durante alguns minutos. Entretanto, cozer a massa em água temperada de sal até ficar al dente. Escorrer a massa e juntar aos vegetais. Acrescentar a hortelã picada, envolver e deixar cozinhar durante alguns minutos para tomar o gosto. Juntar a raspa e o sumo da lima, envolver e servir com lascas de queijo parmesão.

E agora... saborear, pois o que é saudável não tem de deixar de ser gostoso!

Blogger's Cut | Abril 2013

Embora já com atraso em relação à data prevista, aqui vos deixo a minha escolha de entre as receitas publicadas durante o mês de Abril. A coisas doces abundam, mas também temos um delicioso prato vegetariano e uma sugestão de pequeno almoço que veio para ficar cá em casa!


Crinkles de Limão

Papas de Aveia e Linhaça Dourada com Maçã e Canela

Bolo de Bolacha

Polvorones de Naranja

Bolo Marroquino de Laranja

Bolachinhas de Limão e Sementes de Papoila

Lombinhos de Leitão com Chimichurri

Esparguete Integral com Beterraba, Pinhões e Queijo Fresco


Que o resto do mês de Maio vos traga fartura, qualidade e alegria à vossa mesa. Bom apetite!

A Few of My Favourite Things | 12

Quinze anos como mãe! Protectora e desafiadora, brincalhona mas cuidadosa, propiciadora de novas experiências mas que gosta de partilhar a tradição... Destes e de tantos opostos tenho construído o meu papel de mãe ao longo destes anos. E esta tem sido, sem dúvida a melhor, mais rica e inebriante experiência da minha vida!

As minhas coisas favoritas desta semana tem a ver com a Maternidade / Parentalidade, com pais, mães e filhos e com o que podemos fazer juntos. E para isso uma música que sempre associo a esta relação única que se estabelece entre uma mãe (ou um pai) e o seu filho. Fico Assim Sem Você de Adriana Calcanhotto.

Todos os nossos filhos são especiais, cada um à sua maneira. Resta-nos, como pais, entender as suas especificidades e com base nelas nos relacionarmos com eles da forma mais adaptada. Neste link podem ver como um Pai retrata o filho em fotos de grande sensibilidade.

Spilled Milk é um blog de fotografia que conta com a colaboração de 14 mães muito talentosas, oriundas de diversos países. Com temas semanais, elas apresentam-nos as suas visões inspiradas sobre diversos temas da parentalidade, reflectindo a complexidade e enorme beleza que emana do acto de criar um filho.

Foi recentemente colocada on-line, mais uma revista do Sweet Paul, desta vez totalmente dedicada às crianças, com imensas actividades para realizar com os mais pequenos. É só escolher e por mãos à obra. Todos se vão divertir!

E por falar de experiências diferentes, quanto é que esta  mamã cangurú não se terá divertido? Eu adorava estar no lugar dela!

Quem não se lembra do primeiro banho ao seu primeiro bebé? Cansadas, ansiosas, com medo do deixar cair... Como eu gostava de ter sabido dar um  banho como este!

Sei que este post já saiu um pouco atrasado para o dia da mãe, mas é sempre hora de ver o mundo, e a nós próprios, pelos olhos de uma criança!

Bolachas de Limão, Gengibre e Sementes de Chia

Com a iniciativa do desafio Vamos Fazer Bolachas!, a inspiração não falta para encher as latas de bolachas cá em casa. Desta vez veio da Gila, do blog Flores de Oliveira, e da receita de Shortbread de Limão, Gengibre e Sementes de Papoila que ela apresentou no mês passado. Não segui a receita à risca, mas também ficaram muito boas, por isso vou deixar-vos aqui a minha versão.

Ingredientes:
200 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
200 g de açúcar
1 ovo
300 g de farinha
2 colheres de chá de fermento
1/4 de colher de chá de sal
1 limão (raspa e sumo)
1 colher de chá de gengibre fresco ralado na hora
1 colher de sopa de sementes de chia

Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo. Juntar o ovo e continuar a bater. Acrescentar a raspa de limão e o gengibre ralado e misturar bem. Em seguida, adicionar o sumo de limão e mexer. Misturar a farinha, o fermento e as semente de chia e juntar ao preparado anterior, envolvendo cuidadosamente. Se pretender cortar as bolachas com um cortador, formar uma bola com a massa e levar ao frigorífico (geladeira) envolvida em película aderente durante pelo menos uma hora. Se pretender fazer as bolachas redondas, formar dois rolos de massa que envolve em película e levar a arrefecer. mais tarde, corta rodelas com cerca de meio centímetro de espessura. No caso das bolachas recortadas, divide a massa em quatro, mantendo as porções que não vai trabalhar no frigorífico. Estende a massa numa superfície polvilhada e farinha até ter uma espessura de cerca de meio centímetro e recorta as bolachas com a forma da sua escolha. Em qualquer dos casos, leva as bolachas a cozer em forno aquecido a 180ºC, num tabuleiro forrado com papel vegetal. Quando começarem a ficar com a base ligeiramente dourada, retirar do forno e deixar arrefecer antes de guardar.

Depois, resta-lhe deliciar-se!

Água Fresca de Melancia, Lima e Hortelã e um Restaurante de Sonho

Gosto de restaurantes, pronto! Gosto de boa comida, de locais bonitos, de um serviço eficiente e simpático e, como a maioria dos food bloggers já me dei à fantasia do que seria ter um restaurante!

Como seria? Sofisticado e urbano, com uma decoração irrepreensível e pratos elaborados? Confesso que gosto desses restaurantes, em que nos arranjamos para ir jantar, em que comemoramos ocasiões especiais ou fazemos reuniões de trabalho (em vidas passadas!), mas o meu restaurante de sonho era mesmo com o pé na areia, com um dress code que inclui saída de praia e chinelinha, onde se pode ficar a preguiçar com os amigos, com uma bebida na mão.

O peixe do dia, assado na grelha,  os mariscos fresquíssimos cozinhados de forma simples, as frutas e os frutos da terra, em acompanhamentos saborosos e bebidas refrescantes. As ervas aromáticas colhidas no jardim ao fundo e o mar cujo som compete com a música ambiente, o areal como chão e as sombras acolhedoras dos ombrelones para nos protegermos do sol.

Há locais assim, onde com uma taça na mão aguardamos o por do sol e um convite para ficar mais um pouco e jantar sob a luz das estrelas!

Ingredientes:
1 melancia grande
2 limas
1 ramo de hortelã
gelo picado qb.

Partir a polpa da melancia em pedaços, triturar e coar com um passador de rede. Nos copos individuais ou num jarro grande, colocar gelo picado, rodelas de lima e folhas de hortelã. Juntar o sumo de melancia.

Sentar num local agradável, em boa companhia, relaxar e saborear a vida!

Com esta fantasia e esta água fresca participo  em mais uma edição do "Convidei para Jantar...", que está este mês no blog A minha cozinha é a Cores, com o tema Restaurantes de Sonho.

As fotos foram tiradas em Ilhabela, no litoral de São Paulo e, precisamente na Praia do Sebastião, há um pequeno restaurante de praia que se aproxima muito deste sonho que vos descrevi.