Agosto foi o mês do regresso... a casa e às aulas, às rotinas e à cozinha (que nunca é uma rotina). Fui buscar muita inspiração a internet e aos tantos e fabulosos blogs e sites que lá podemos encontrar. Não exagerei nos doces (sim, eu sei que são os que os leitores mais apreciam) e foram várias as sugestões sem carne.
Nos fins de semana de sol, apostei em brunchs tardios e comidos no alpendre. Por aqui o Inverno chega ao fim e o bom tempo primaveril já se faz sentir, fazendo saber tão bem os sumos, as frutas e as refeições leves.
Choquinhos com Tinta
Risotto de Ervilhas da Horta
Bolo de Coco e Maracujá
Pizza de Espargos, Presunto e Pinhões
Bolachas de Laranja e Sementes de Papoila
Sumo de Uva e Gengibre
Gnocchi com Ervilhas, Mozzarella e Azeite de Manjericão
Strata Mediterrânica
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