Por mais simples que sejam os pratos que preparamos (e muitas vezes têm de ser, pois os nossos horários não nos deixam muito tempo livre entre a chegada a casa e a hora do jantar!), a sua apresentação e uma mesa agradável transmitem logo um ambiente diferente à refeição.
Eu sou grande apreciadora das louças brancas mas, com excepção de situações mais formais, não ligo muito a serviços. O Branco permite inúmeras combinações em termos de texturas e materiais e até de juntar elementos coloridos que, em função do número de pessoas habitualmente à nossa mesa são fáceis de encontrar a preços convidativos nos saldos e restos de colecção.
Uma toalha alegre, umas flores, a preparação de pratos individuais (no caso de certos pratos de forno, por exemplo), traz uma dinâmica diferente à mesa e, mesmo com um número limitado de objectos, podemos dar todos quase todos os dias aquele ar especial à refeição com a nossa família!
Segunda-feira - Gnocchi de Mandioquinha com Molho de Espinafres, Queijo e Nozes
Terça-feira - Bacalhau no Forno
Quarta-feira - Espargos Verdes Mexidos com Ovos
Quinta-feira - Pasta al Nero di Sepia com Corvina e Limão
Sexta-feira - Cuscuz Marroquinos com Frango e Legumes
Sábado - Iogurte de Morango
Sopa Leve e Energisante
Bolinhos de Avelã com Geleia
Lulas com Molho de Tomate
Risotto alla Milanese
Domingo - Peixe com Risotto de Três Pimentos
Frango com Molho de Manga
Sericaia
Olá Manuela, eu costumo fazer um menu mensal... Por cá as coisas são diferentes e uma ida mensal ao supermercado e.. e.. agora no inverno vamos ver! Adoro este tipo de organização, adoro listas e planos :)
ResponderExcluirBem haja pela tua partilha :)